디자인 매거진 CA #259

CA 259(2021.11-12)

CA 259의 메인 주제는 “Work Eat Drink”로 디자인적 관점으로 바라본 음식과 디자인에 관하여 다룹니다. 이번 이슈는,

“디자이너의 음식”, “음식을 소재로 한 디자인”, “음식이 있는 공간의 디자인 요소들” 이렇게 세 가지 카테고리로 준비했습니다.

1 디자이너의 음식

사람에게 먹고 마시는 일은 중요한 일입니다. 밤늦게 작업 중에 먹는 야식, 작업 후에 마시는 한 잔의 좋은 술, 분위기 좋은 장소에서의 식사, 기분전환을 위해 방문한 멋진 카페, 여행지에서의 음식 등 식음료는 늘 우리에게 좋은 영감과 기분 전환을 제공합니다. 작업에 지쳤을 때 좋은 음식과 마실 거리가 있다면 다시금 힘을 내어 작업에 몰두 할 수 있을 겁니다. 아이디어가 떠오르지 않을 때 정신을 환기시켜 줄지도 모릅니다. 여러분에게 영감을 주는 음식은 어떤 것이 있나요? 다른 디자이너의 이야기를 들으면서 각자의 작업에, 생활에 좋은 영향을 주는 음식을 생각해보아도 좋겠습니다.

2 음식을 소재로 한 디자인

또 다른 면으로, 좋은 음식이 있는 곳에는 늘 좋은 디자인도 함께합니다. 음식을 돋보이게 해주는 가구나 식기류, 좋은 조명과

분위기를 만들어주는 시각적 요소들. 음식과 관련된 디자인 결과물을 소개합니다. 음식을 소재로 만든 디자인, 식음료 브랜드나

공간을 위한 디자인 등 다양한 분야의 음식 관련 디자인을 찾아보았습니다.

3 음식이 있는 공간의 디자인 요소들

디자이너들이 좋아할 만한 공간, 혹은 디자인과 예술 문화에 관심이 있는 사람들이 즐겨 찾는 공간, 눈과 입이 즐거운 공간을 더

많은 사람이 경험하기를 바라는 마음으로 기획했습니다. 음식과 관련된 디자인을 찾아 소개합니다. 레스토랑, 카페, 바 등 음식을 먹고 마시는 공간에서 좋은 음식과 함께 미처 자세히 보지 못하고 지나쳤던 디자인을 살펴보았습니다. 공간의 브랜딩, 시각디자인, 사물, 장식품이나 가구 등 영역에 제한 없이 흥미로운 디자인을 발견해봅니다. 먹는 행위 관련한 여러 디자인 요소를 소개하고

공간을 새롭고 풍성하게 바라볼 새로운 시선을 제안합니다.

목차 CONTENTS

7           Editor’s Note

Culture

10        «댄스 Dance» 이문주 개인전

12        «살바도르 달리: Imagination and Reality» 무의식과 상상의 세계를 표현한 초현실주의 거장

16        «한국미술 1900—2020» 발간 국립현대미술관

19        «인공식물: 식물원 Artificial Plants: A Botanic Garden»

20       현대자동차·테이트 미술관 파트너십 전시 «현대 커미션: 아니카 이: In Love With The World»展 개막

22       2021 동해바다 국제 아트 프리비엔날레 East Sea International Art Pre-Biennale 2021

28       한울: 대학생 타이포그래피 동아리

31        SNU DESIGN WEEK 2021 “REFR5SH FOR CONNECTION”

Showcase

34        러시 프린트: 네덜란드의 출판활동 그룹

40        uploading 천선진

42        uploading 이민진

In–depth

1. Designer’s Pick (Food)

50       홈베이킹 (신건우)

51        만두 (이이오)

52       심플디 쌀 케이크 (정대봉) / 곶감 말이 (정보연)

53       밀크티 (진하은)

2. Design Project on Food (Work)

56      헨릭 요르트 Henrik Hjort

58      리티 리우 Ritty Liu

61       강은경: 스몰바치 스튜디오

64       김송하: 음식에 대한 낯선 시선

65      Xyemin: 과일, 야채 그 자체의 모습

66      까까: 한국 과자를 사랑하는 디자이너 그룹

70      류영봉: 우울과 슬픔, 그리고 아름다움

71       박선주: 마실 것의 아름다움

72      박선영: 빵굽는 디자이너

74      서예원, 전영주

75      썬라이즈: GET READY TO ssunrise!

76      스타벅스 코리아 크리에이티브팀

78      신동철: 판화 작가

80      신봉천: 브랜드 디자이너

82      김윤우(요우망고): 좋아하는 것을 그리는

84      워크스WORKS

88      유정희: 식문화 기획자

90      이세림 미래의 김치, 김장하는 식문화

92      이이오: 음식 그림 시리즈 yolkasm

94      이진규: 요리를 즐기는 디자이너

96      전소연: 그래픽 디자이너

97      체리콕: 융합예술가 그룹

98      재원: 음식 일러스트

101     하재민

102    플레이크 크리에이티브 파트너

3. Design Elements in Place (Place)

106     단정와인: 내추럴와인과 전시 공간

112      Munumi: Bakery & Cafe

118      이이알티eert

124     슈퍼픽션이 만든 카페 프론트

Experimental Payground

Graphic Dialogue

129      Invitation & Introduction

132      나탈리 안드루스키에비치 Natalie Andruszkiewicz

134      조나스 카머스 Jonas Kammers

136      루이스 요렌스 펜다스 Luis Lloréns Pendás

138      라파엘 마티아스 Raphael Matthias

140      코프 스튜디오 & 아르노 벡 Cope Studio & Arno Beck

Inspiration

Bookshop’s TMI

148      1. Pro qm thematic bookstore

152      2. 부비프 buvif

156      3. 서른책방 Book Store Thirty

158      4. 노말에이